Poderia recomendar-vos o apaziguante exercício de desenhações mais ou menos afeiçoadas…
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Poderia recomendar-vos o contacto com quem sabe mais da povoação, da sua História e das suas gentes e costumes…
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Poderia falar-vos do «castelo das cinco quinas», curiosidade arquitectónica que acompanha a sua relevância histórica…
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Poderia alertar-vos para o inusitado de realidades que alguns quiseram (querem?) esconder…
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Poderia desvendar-vos as delícias de um guisado de veado, regado com excelente reserva da Quinta dos Termos…
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Poderia, também, falar-vos de uma fritada de trutas fresquíssimas acompanhada por sabores da terra…
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Poderia referir-vos que, para quem queira, pode tentar pescar as suas próprias trutas, dando outro valor ao alimento…
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Poderia dissertar-vos sobre vestígios ancestrais tão mal tratados, quando não ignorados, e que, afinal, nos conferem uma transcendência e longevidade, enquanto povo, de que poucos poderão orgulhar-se…
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Poderia aprimorar a conversa referindo velhas tradições reabilitadas…
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Poderia, mesmo, indicar-vos caminhos ou rotas dominantes…
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Poderia falar-vos das coisas mais simples que o Sol ilumina para nosso deleite…
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Poderia dizer-vos dos doces sabores campestres…
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Poderia louvar o prazer do pão quente pela manhã…
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Poderia, outrossim, falar tão-só de aspectos elementares da vida…
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Poderia citar-vos uma calçada improvável…
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Poderia recitar-vos a epopeia gigantesca de uma sequóia em terra lusa, cujo tamanho comove…
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Poderia indicar-vos um castanheiro que nasceu no ano de 940…
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Poderia alongar-me por lugares misteriosos…
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Poderia chamar-vos a atenção para os seres mais simples…
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Poderia apelar aos vossos sentidos com a ajuda da Mãe Natureza…
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Poderia aconselhar-vos a audição de um açude rumorejante…
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Poderia embalar-vos num enredo de fim de tarde…
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Poderia apaziguar-vos com a tranquilidade das águas…
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Mas não. Quem sou eu para dar conselhos?
Digo-vos apenas para irem até lá. Façam da nossa terra nas suas múltiplas facetas o vosso prazer maior dos sentidos. Viajem sempre neste nosso tão fora cá dentro…
Tão perto da minha terra (até o vinho que bebeste é de lá)… e tantos detalhes que eu desconhecia.
Obrigada, Jorge, por tão exaustiva reportagem! Há muito que não vou lá! Quem sabe um dia, ou talvez em breve… um beijo Ana Freitas
E quem haveria de se esquecer, São, daquela magnífica recepção, na Quinta dos Termos, repleta de queijos, belas provas de vinhos e simpatia para dar e vender?
Pois foi. E nós até comprámos :O)
Que bela e poética reportagem. Foi um prazer viajar com as imagens e a descrição respectiva.
Um abraço e até sempre.